מתכון לברד פודינג

מצרכים לברד פודינג:

• 1/2 חלה חתוכה לקוביות
• 1/2 כוס חלב
• 1 שמנת מתוקה (250 מל')
• 3 ביצים
• 1/3 כוס סוכר
• כפית קינמון
• כפית תמצית וניל
• אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה:

חותכים את הלחם לקוביות ומניחים בתבנית המתאימה לאפיה בתנור.

טורפים בקערה את החלב, שמנת מתוקה, ביצים, סוכר, קינמון ותמצית וניל עד איחוד.
שופכים את הבלילה על כל קוביות החלה. דואגים שיגע בכל הקוביות כך שכל הקוביות ספוגות בבלילה.

אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, תוכנית תנור טורבו למשך 20-30 דקות, תלוי בתנור.
לאחר שהמאפה מוכן מקשטים באבקת סוכר. ניתן להגיש יחד עם גלידת וניל.

בתאבון!