מתכון ללביבות בטטה אפויות

מצרכים ללביבות בטטה אפויות:

• 1 בטטה גדולה
• 1 קישוא
• 1 בצל סחוט מנוזלים
• כף וחצי קמח טף/ קמח טף בהיר/ קמח שקדים
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כפית מרק עוף
• קורט פלפל שחור
• 2 ביצים
• שמן לתרסיס מעל הלביבות
• שומשום לקישוט

אופן הכנה:

מגררים במגררת את הבצל וסוחטים את הנוזלים שלו.
מעבירים לקערה וממשיכים לגרד את הבטטה והקישוא.

מוסיפים את התבלינים, קמח והביצים ומערבבים לעיסה אחידה.
יוצרים עיגולים שטוחים ומסדרים על תבנית המרופדת בנייר אפיה.

נרסס מעט שמן מעל הלביבות ונפזר מעט שומשום לקישוט.

נאפה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15-25 דקות.

בתאבון!

אולי יעניין אותך…
עוגות שוקולד | 10 טיפים למגולגלות מושלמות | מתכון למגולגלות קינדר ללא גלוטן